iTunesが起動できない時に、できること

セーフモードで立ち上げる

[Shift]キーを押しながら、iTunesを立ち上げると上記ようなダイアログが出てくるので、「続ける」を押すとセーフモードで立ち上がる。

【参考】
・iTunes for Windows Vista, Windows 7, or Windows 8：予期せず終了または起動する問題を解決する

修復する

新規インストールとやり方は同じです。
iTunesをDLしてきて、セットアップすると、すでにインストール済みの場合は上記のようなダイアログが出てくるので、「修復」を選べばプログラムファイルなどは修復してくれます。

【参考】
・Windows Vista、Windows 7、または Windows 8 で iTunes およびその他のソフトウェアコンポーネントを削除および再インストールする

※Windows8.1で動作確認しました。