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私は、ガラス製の急須にお湯を注いでますが、ただしやり方かどうかは不明です。
そのままストレートティとして飲んでます。
飲みあとがかなりサッパリした感じがしますね。
甘いものとの食べ合わせも良いと思います。
・チャイ(トルコの紅茶) |トゥライのトルコ料理
本来の入れ方などは、上記引用元などで確認してみてください。
急須にお湯を注ぐだけでも、かなり濃く、きれいな色の紅茶がでます。
あと、ネットショップなどで普通に入手可能なので、興味ある方は購入してみてくださいね。
写真のコップは、デュラレックス・ピカルディ グラスです。
参考:厨房男子のお勧めグッズ 【デュラレックス・ピカルディ グラス】
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