【コモパン】クリーム小町（コモのクリームパン）を食べてみた

・水分量が少ない感じで美味しい
・賞味期限が長い
・デニッシュっぽい風味

コモパンはパネットーネ種を長時間熟成発酵させる独自の製法により、水分含有量が20～25%と少なく水分活性も低いため、保存料無添加でもカビなどの微生物が増殖しにくくなっている。そのため、賞味期間も35日～180日と長く、駅の売店やパンの自動販売機などで販売されている。
コモ (製パン) - Wikipedia

・コモパンのひみつ［株式会社コモ］

コモパンダと意識して食べるのは初めてです。でも、「パンの自動販売機」でパンを買ったことがあるのでその時食べてるかもとは思います。

今回は、普通にスーパーにおいてました。

水分量が少ないということで、やっぱりパサパサ感があるんじゃないかなぁと思う。僕は比較的、パサパサ感というか安いデニッシュ感みたいな、こういうの好き。逆に飲み物必須かな？！

クリームのねっとりした感じと、水分量の少ない生地の味のバランスはあってて、まあ、個人的には美味しいと思うけど、好みによるかなぁと思う。

原材料、カロリー

ﾐﾙｸ風味ｸﾘｰﾑﾌﾗﾜｰﾍﾟｰｽﾄ、小麦粉、砂糖、ﾊﾟﾈﾄｰﾈ種、ﾗｰﾄﾞ、卵、ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、麦芽ｴｷｽ、酵母／ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ、加工ﾃﾞﾝﾌﾟﾝ、乳化剤、ｸﾞﾘｼﾝ、香料、増粘多糖類、pH調整剤、着色料（ｶﾛﾃﾝ、紅麹）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
クリーム小町｜小町シリーズ［株式会社コモ］

カロリー：393kcal
塩分：0.36g