さぬきうどん「揚げぴっぴ」 を食べてみた【香川お土産】


こしの強いさぬきうどんを揚げると、サクサクとした軽い口当たりに。
食べだしたら止まらない。そんな香川伝統の味をお菓子にしたのがこの「揚げぴっぴ」
味は3種類。スパイシーな新発売の「カレー味」。
「しお味」はおつまみに。かりんとうのような「甘味」はお茶うけに。
ピリッと辛い「カレー味」は大人のおやつに。
ただの揚げ菓子と侮ることなかれ。
ツルっとそのまま食べておいしい「さぬきうどん」を惜しげもなく揚げて作っています。
ぜひ一度ご賞味を。
さぬきうどん『揚げぴっぴ』 【送料別途全国一律500円】 | 本場さぬきうどん通販 めりけんや


お勧め度:(3点)

半分ぐらい食べてから、これ意外とおすすめかもと思ったので急いで写真に取りました。

讃岐うどんを油で揚げたお菓子のようです。実際、特に美味しいわけでもないんですけど、食べだすとやめられない、癖になる味でした。すこし変わってるので、お土産とかに良いのでは?と思います。


見た目はこんな感じ。サクサクしてるけど、油感は感じます。

生麺をゆでる時、麺に含まれる塩分をすっかり抜いて油で揚げ、
粉糖(ふんとう)をまぶしたのが甘味。
しお味は麺をゆでる時、麺の中の塩分を適度に残して油で揚げたもの。
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記述通りだとしたら、一度茹でてから、上げるので、こんな食感になるのでは?と思います。


カロリー:523kcal
塩分:2.21g

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