業務スーパーの「定塩紅鮭 フイレ(半身)」が塩分と脂が良い塩梅でおいしい

残り一切れの時点で写真を撮りました。
紅鮭のフイレ(半身)を丸ごと一本で売られていて、購入したら半冷凍（半解凍）？状態にして、包丁かキッチンばさみで切り身にしてから家庭の冷凍庫に入れておくと使いやすいかと思います。

業務スーパーに美味しいものが少ないと個人的には思っているのですが、この商品はおすすめです。

そのままグリルで焼くだけで、美味しいです。魚の脂分と塩加減がちょうどいい感じです。塩味加減はかなり控えめな感じでした。ムニエルとか鍋とかにも使えそうだけど、焼いて食べるのがおすすめです。

久々のヒットでした。
今回初めて買うので、毎回そうなのかどうかはわかりません。でもどう見ても、大量生産？品ですよね。

キョクヨー（極洋）
・いつも となりに　おいしいキョクヨー｜株式会社 極洋

販売者のところには上記のように書かれていました。

あと、賞味期限の下のところに、米国産と書かれてました。

もしかすると、この手の定塩紅鮭 フイレ(半身)系ってはずれがすくないのかも。
コストコとかにも似たようなもの売ってるようですし・・。

実はコストコで「定塩銀鮭フィレ」という商品を買ったことがあるのですが、業務スーパーにも売っているとは驚きました！

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ちなみに製造元のキョクヨー（極洋）は、一部上場企業のようです。
web.archive.org:中国産ばかり？主婦の私が業務スーパーで購入しているおすすめ商品を紹介します。 - 家計とお買いモノと。

あと、業務スーパーというのは
店舗案内｜食品業として日本最大の製販一体企業 神戸物産
です。