【業務スーパー】グリーンカレーペーストを購入した

・400g（30皿分）
・原産国：タイ
・実際に使ってみたけど、普通

300円弱ぐらいで売ってました。賞味期限は１年少しありました。

容器はプラッチック樹脂のような感じで、臭いは通さない感じでした。またペーストは容器にそのまま入っているのでなくて、ビニール袋に入っています。蓋もちゃんとできるし、冷蔵庫にそのまま入れても平気なんじゃないかなぁと思う。

4人分
・グリーンカレーペースト　50g
・肉（又は魚介類）　200g
・野菜（なす、タケノコ、しめじ等）　300g
・ココナッツミルク　400ml
・水　250ml
・砂糖　大さじ１
・ナンプラー（なければ醤油）　大さじ2

レシピとか作り方とかは、パッケージに書かれているので、その通り作ればOKです。

・なす
・タケノコ
・ココナッツミルク
あたりさえあれば、肉とかなくてもそれっぽいグリーンカレーにはなるよ。


カレーって、グリーンカレーに限らず、意外と塩分多い雰囲気が・・。