【SB】チューブ入り「 柚子こしょう」を試してみた

柚子の爽やかな香りに、青唐辛子の刺激的な辛みと鮮やかな緑色が加わった柚子こしょう。水炊き、もつ鍋などのお鍋料理や餃子などにアクセントをつけられます。お料理になくてはならない薬味をチューブタイプで便利に、お手軽に。
柚子こしょう|チューブ入り香辛調味料(和風)|S&B エスビー食品株式会社

お勧め度:(3点)

・「末吉ゆずこしょう」の代わりにはならなかった
・酸味が少し強い気がする

まあ、値段相応なので、値段を考えれば、もっと★多めだと思う。美味しい部類だとも思う。

ご飯(おにぎり)につけても美味しいし、肉料理につけてもおいしいと思います。

参考:
「末吉ゆずこしょう」を食べてみた – 某氏の猫空

チューブで使いやすい

チューブが透明になっていて、見た目はともかく、最後まできれいに使えました。

チューブにも工夫がいろいろされてるようです。

原材料

原材料
ゆず、青唐辛子、食塩、ソルビット、セルロース、酒精、香料、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素
柚子こしょう|チューブ入り香辛調味料(和風)|S&B エスビー食品株式会社

今気づいたけど、塩分量とか書いてないんですね。ゆず感というか酸味感は強かったと思います。

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