【米久】マザーシェフ 豚ロース 金山寺味噌漬け を調理してみた

金山寺もろみ味噌をベースにしたタレで、味わい深い味付けに仕上げました。
シャキシャキのたっぷり水菜を添えてお召し上がりください。
マザーシェフ 豚ロース金山寺味噌漬け | マザーシェフシリーズ | 商品情報 | 米久株式会社

安売りしてたので購入してみました。肉はアメリカ産です。「金山寺味噌漬け」してるので、臭みとかはあったとしてもわからないと思います。あと、薄めの肉なのか、それとも、金山寺味噌漬けだからか、結構やわらかくて食べやすかったです。

2人前で、肉は4枚入ってました。

焼いてみた

「焼き時間：片面約1分ずつ」らしいんだけど、僕は怖いのでよく焼きました。さすがに、金山寺味噌がついてるので、少し焦げますね。1分程度ではそんなに焦げないですけどね。

キャベツをあまった金山寺味噌につけてから、一緒に焼きました。見た目はともかく、味は美味しいですよ。

原材料、カロリー

豚ロース肉（アメリカ）、たれ（みそ、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、みりん風調味料、にんにく調味液、ごま油） ／ 酒精、ｐH調整剤、酸味料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む）

100gあたり
カロリー：170kcal
塩分：1.8g

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