ボルシチを作ってみた 【S&B世界の食卓から ボルシチを使用】

お惣菜で買った「ボルシチ」が美味しかったので、自身で作れないかなぁと思っていたら、ボルシチペースト？のような便利なものがあるというのがわかったので、それを使って作ってみました。

味は、お惣菜と買ったのと同じ系統の味なので、成功だと思います。個人的な感想としても美味しいと思います。


作り方は、カレーヤシチューと一緒のような気がします。

レシピ（増量レシピ）
・牛肉（カレー、シチュー用）　200g
・玉ねぎ　2個
・人参　1本
・じゃがいも　4個
・キャベツ　1/8個
・サラダ油　大匙１
・水　600g（カップ3）

レシピをみると、僕が食べるのには具が少ない気がしたので、増量しました。水の量だけ守れば味の濃さは同じになると思って作りました。

フライパンで調理しました。


・人参を炒める
・玉ねぎを追加して、炒める
・牛肉とジャガイモを追加して、炒める


・水カップ３を投入


キャベツを投入して、煮込む。
キャベツも増量したかったけど、ちょっと無理がありそうなのでやめた。


煮込むとこんな感じにまでになる。
具だくさん状態。
煮込み時間などは、パッケージのレシピ通り。


最後に、付属のパセり＆ディルを振りかけて、出来上がり。
なぜか、食べると温まりますね。


成分はこんな感じ。


塩分：2.3g（1皿分）　
塩分多い気がするが・・・。