レシピ
・ナシゴレンの素 大さじ3・ご飯 400g
・きざみ玉ねぎ(冷凍) 50g
・鶏ムネ肉
・むきエビ(冷凍)
・卵2個
・塩コショウ
・油 適量
作り方
1.熱したフライパンに油をひき、お好みの大きさにカットした鶏ムネ肉を入れて炒める2.鶏ムネ肉の色が変わったら、凍ったままの刻み玉ねぎ、半解凍したむき海老をいれ、塩コショウをして炒める
3.火が通ったら、本品を加えてさらに炒めます
4.別のフライパンに、目玉焼きを作り上に乗せる
※お好みでスライスしたトマトやきゅうり、レタスを添えてもおいしくなります。
何回か作った感じでは、具?は結構適当でよさそうです。最悪はなくてもそれなりの味になります。
焼き飯風に炒めて作って、最後にナシゴレンの素を加えたらよいという感じですね。
「ナシゴレンの素」は結構おいしいです。お勧めです。
スポンサーリンク
コメントを残す