レシピ
・玉ねぎ 1/4個・オリーブオイル 小さじ1
・だし醤油 小さじ1
・料理酒 適量
作り方
1.玉ねぎをすりおろして、ガラスボールにいれて、電子レンジで30秒温める2.オリーブオイル、だし醤油をいれて混ぜる
3.料理酒で薄める
玉ねぎのほんのりした甘みのあるドレッシングが出来上がります。
おそらく、玉ねぎをすりおろして、軽くレンジで加熱する以外は、適当なアレンジでそれなりに美味しく出来上がるはずです。
ノンオイル系で美味しく作るのは難しいので、オリーブオイルは入れておくのが無難な気はします。
だし醤油の代わりに、めんつゆとかでもOKだと思う。
参考:
・[たまねぎっしりドレッシング] 料理レシピ|みんなのきょうの料理
・タマネギドレッシング~トマトとぴったり~ by みいサマ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが156万品
・魔法のたまねぎドレッシング : 家庭料理の簡単レシピ♪佐藤家の食卓
・玉ねぎドレッシング編│和風ドレッシングの作り方レシピ「MyDressing/マイドレッシング」
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