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・底面がパリッとした食感
・肉汁が詰まってる感じ
・餃子とニラ饅頭の中間ぐらい
・皮がもっちり?
生協で購入した「もち〇生餃子」が、おいしかったので記事にしておきます。あまり期待してなかったので、後で写真をとったのでいつも以上に写真の出来がよろしくないですが・・。
こんな感じですね。本当はもっと焼き色を付けたほうが良いのかもしれないけど、パッケージの説明通りに作るとこうなりました。
焼き色はついてませんが、底面はパリッとした食感でその他の部分はもっちりした皮の食感ですね。写真用に2つに切ってみたのですが、肉汁がどばーっと出てきました。実際、食べた時もそんな感じですね。生協のものでは、久しぶりのヒットという感じです。
検索で調べると、数年前からあるようです。
パッケージとか一緒なので、これだと思います。
【3月4回おすすめ】焼いてもおいしい!お試しもちまる生餃子 | 生協からのお知らせ | よどがわ生協ホームページ | 生協の安心・安全な商品,お得情報が満載
こんなのとか。
パッケージの説明書通りに作ると美味しいと思われます。私はフライパンで焼きました。焼きたてを食べるのが美味しいですね。さめてもそこそこ美味しいが肉汁感がないので・・。そこで電子レンジを加熱してみたけど、やっぱり焼きたてにはには勝てませんでした。
浅野食品と書かれています。検索すると「浅野生餃子 -商品情報」のページがヒットして、中身をみると、もち〇生餃子というのも掲載されていました。
で販売されているこれが同じものではないか?と思う。商品写真の下の方に、パッケージの写真もあって、それが似てるので・・。
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