ビッグサイズに焼上げたシュー皮に、自家製カスタードクリームとホイップクリームのダブルクリームをたっぷりと詰めました。ボリューム感のあるシュークリームです。
デカビッグダブルシュー|デザート紹介|新しいデザートの世界【アンデイコ】栄屋乳業
・シュー皮の硬さが、かたくもなく柔らかくもなく、良い感じ
・カスタードとシュー皮の相性バッチリ
・ホイップクリームが、カスタードを引き立っててる
・大きいけど、味のバランスもとれている
・昔風のカスタード系のシュークリーム
大きさが売りのものって、あまりおいしくなかったり、味のバランスが悪かったりするのですが、これは違いました。
ドーム型で意外と大きいです。
上からみた形はこんな感じです。
半分に切ってみたところ。この写真だと分かりにくいですが、クリームも結構たくさん入ってます。
角度を変えるとこんな感じです。たっぶり、クリーム入ってます。半分食べても、満足できる感じです。
半分に切って食べたのですが、手もそれほど汚れずにきれいに食べてて幸せ。そのまま食べたらどうなってたかは不明です。次回機会があれば、追記します。
カロリー:344kcal
塩分:0.4g
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