簡単なピーマンの種の取り方


やり方はいろいろあるようですが、私がやっている方法を書いておきます。
ピーマンのヘタの部分を薄目にスライスする感じで、包丁で切ります。

下手の部分が凹み気味だと写真の写真のような感じになります。下手の部分が出っ張ってる場合でも、同じようか感じでスライスすれば問題ありません。その場合はヘタの部分が残らないですが、種と芯の部分が残るので、それを取り出せばよいだけになります。

ピーマンは、炒め物に使うには扱いやすいと思います。千切りにすると扱いが楽だと思います。

参考:
指で押すだけ~☆ピーマンの種の取り方 by みゆまみ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが153万品
ピーマンの簡単な種の取り方 by mi-co2009|簡単作り方/料理検索の楽天レシピ

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