ゴーヤとあらびきウインナー炒め【簡単】

切って炒めるだけ。調味料もたぶん要らないです。

ゴーヤの苦みとあらびきウインナーの塩味？がいいあんばいです。たぶん、あらびきウインナーって塩分大目なんだと思う。


・ゴーヤは、2mm程度の厚さに切る
・１分ほど水にさらす

水にされすと苦みが弱くなると思う。
苦いゴーヤほど、薄めに切ると苦手な人も食べやすい


大匙１の油をいれて、ゴーヤだけ炒める


最後に、あらびきウインナーを半分に切ったものを入れて、炒める。