「Soup STYLE ポトフスープ」を使用して、ポトフを作ってみる【丸大食品】

レシピ通りの分量で作ってないので評価できませんが、悪くないのでは？と思う。このスープは、ベーコンかウインナーの脂と混ざらないと、ポトフの味にはならないと思う。

作り方＆レシピ

ポトフとはフランス語で「火にかけた鍋」のこと。煮込む具材に決まりはありません。お好みのお肉や野菜で温かいポトフを作ってみませんか？

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４人分
・ポトフスープ　１袋
・ウインナー　６～８本
・ブロックベーコン　適量（１００g程度）
・じゃがいも　中２個
・にんじん　小１本
・玉ねぎ　中１個
・キャベツ　１/６個
丸大食品｜おすすめレシピ｜ポトフ

パッケージとWebページとは、レシピが微妙に違いますが、引用しておきます。

実際作ったレシピ

・ポトフスープ　１袋
・厚切りベーコン　175g
・玉ねぎ　2個
・キャベツ　3/4個

このレシピで作りました。キャベツたくさん食べれます。
レシピは違いますが、作り方はパッケージ通りに進めていきます。

作る

フライパンに玉ねぎを並べる。

キャベツ1/2個を隙間なく並べる。

ポトフスープを投入。

少し火をかけると、キャベツに火が入ったようでかさが減りました。スープの味をみると濃いめな感じなので、キャベツを追加で投入しました。

キャベツ1/4を追加。

パッケージに書いているように20分程度煮込むとこんな感じ。

厚切りベーコンを、厚めに切ったものを、パッケージの説明通り、オリーブ油で軽く炒める。

炒めたものをベーコン＆脂ごと、投入。

その後、弱火でパッケージの説明通り煮る。

完成

キャベツは芯の近くあたりが甘い感じで美味しかった。スープも優しい味で美味しいと思う。

冷めたあとも、スープも具も結構おいしいと思う。素材に味がしみこむ感じ。

次の日の朝飲んでみたけど、玉ねぎが甘くて、キャベツに味がしみこんでいて、ポトフって感じだった。

Soup STYLE ポトフスープの原材料・カロリー

チキンエキス、たまねぎ、食塩、白ワイン、野菜ペースト、砂糖、おろしにんにく、昆布エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、こしょう、ローレル、オニオンパウダー、全粉乳、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
丸大食品｜商品情報

カロリー：55kcal
塩分：8.2g

やっぱりスープ系って塩分多くなるね。あと、ベーコンも使用してるので、さらに塩分追加になると思う。