curry

■レシピ ・玉ねぎ　大　２個 ・カレーのルー　半箱 ・鶏ガラスープ（または、鶏がらスープの素） ・だしパック（または、だしの元） ・サラダ油　大さじ１ ・水　適…

あまり煮込まなくても、こくある感じのカレーになります。 やっぱり煮込んでも少しアルコール分が残る感じではありますね。（僕を含め）酒に弱い人は注意。 知人宅でワイ…

商品紹介　大阪府守口市の食品会社『大同株式会社』　メタルインドカレー 昔懐かしというか、昭和の味なのかもね。 といっても、僕は子供時代に、このカレーを食べたこと…

うどん玉をゆがいて、その上にカレー（の残り）を少しかけるだけ。 残りのカレーがない場合は、レトルトカレーでもOK。 カレーの量は、うどん１玉で写真程度でも十分。

http://mirakuya.net/lp/sdt01/ １年ほど前から、減塩をしているのですが、だしの味を強めにすれば、塩分がなくても美味しくいただけること…

（日本の）カレー（ルー）は偉大だということでしょうね。 みじん切りした白菜を炒めて、カレーにしただけです。みじん切りにすれば、たいていの野菜類はカレーとして使え…

玉ねぎの素朴な甘みを楽しめるカレーです。 しょうがのかすかな風味と麺つゆ旨み成分で、肉なしでも食べれる風味になります。 レシピ・カレーのルー　（規定量より少な目…

作ってみると、玉ねぎの甘みとモツが非常にあいます。たぶん、男ウケする味。 コラーゲンが云々言い出せば、女性ウケすると思うけど、それは別要素でウケてるだけかも。 …

レシピ・なすび　3本 ・ピーマン　１袋 ・鶏ムネ肉 ・玉ねぎ　１個 ・カレー粉　（あれば）　小さじ１ ・ローリエ（月桂樹の葉、あれば） ・カレーのルー ・ナンプ…

グリーンカレーペーストを使用したのは、「グリーンカレー（タイカレー）を作ってみる　【グリーンカレーペースト使用】」の記事です。グリーンカレーペーストを使っても、…

夏バテ防止にも良いかもわかりません。 作り方は非常に簡単で、普通のカレーよりも簡単で短時間にできます。 フライパンカレーや炊飯器カレーよりも簡単です。 グリーン…

レシピ・カレーの残り ・青ネギ ・だしの素（めんつゆ、うどんだし） ・しょうゆ　適量 作り方1.カレーの残りに、水とご飯（冷や飯）をいれて煮込む 2.だしの素で…

フライパンと炊飯器をつかって簡単に作れるカレーです。炊飯器を使わなくてもできますが、煮込むのが面倒な場合は使うのがお勧めです。 レシピ・じゃがいも　一袋 ・にん…