男の料理レシピ
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たこ飯を作ってみる
レシピ・米２合 ・たこ 200g程度 ・しょうが 1/4切れ程度 ・しょうゆ 大さじ2 ・料理酒 100ｃｃ（半カップ） 作り方1.たこを小さくぶつ切りにする …
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余った溶き卵を油で揚げる
フライなどをして余った溶き卵をそのまま油にいれて揚げる？だけです。 油の温度は180度。勝手に広がって、固まります。 揚げた後は油をよくきりましょう。女性ウケし…
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牡蠣フライを作ってみる
「かきフライ☆水ぽくならない作り方です！ by こまつた [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが115万品」を参考にして作ろうと思ったのですが、結局は普…
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手の汚れないドーナッツの作り方
「◆真知おばちゃんの愛されドーナツ◆ by まれ子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが115万品」を参考に作りました。 しぼり袋をホイップクリームを…
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しょうが鍋を作ってみた
レシピ・豚肉 ・鶏がら ・しょうが （軸の部分は千切り） ・白菜 （太めに千切り） ・ねぎ ・水菜 ・しょうが チューブ 味調整用 作り方1.鍋に水、鶏がら、し…
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レンジで簡単♪ 鮭のちゃんちゃん焼きを作ってみる
鮭のちゃんちゃん焼きというよりかは、「蒸し」という感じになるのですがそれでもかなり美味しいです。また、下ごしらえしておけば、レンジに入れて10分程度で出来上がる…
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5分でできるフライパンで作るナンをつくてみた 【発酵させない】
レシピ・中力粉（薄力粉でも可能） ・ペーキングパウダー パッケージに書いている量を参考に適量 ・砂糖 ３つまみ ・塩 １つまみ 作り方1.ボールに、中力粉、ペ…
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パサパサしない「ロール鶏ハム」の作り方 【失敗知らず、お手軽】
掲示板で話題！鶏ハムの作り方・レシピ [料理のABC] All Aboutを参考にしました。 レシピ・塩 小さじ2/肉一枚 ・こしょう 小さじ3/肉一…
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15分でできる「名古屋風鶏手羽先の唐揚げ」を作ってみた
名古屋風鶏手羽先の唐揚げの作り方：よっこの献立ノートを参考に適当にアレンジして作ってみました。 レシピ・鶏手羽先 8本（400g） ・塩・胡椒 適量 ・小麦粉…
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ウーロン茶なべを作ってみた 【鶏のつみれ】
レシピ・鶏ミンチ 300g ・しょうが（チューブ） 半分 ・白菜 ・片栗粉 大さじ ３ ・烏龍茶 ※以下はお好みで ・水菜 ・豆腐 ・豚肉 作り方1.白菜の軸…
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水菜とトマトのサラダパンを作る 【簡単でおいしい】
レシピ・水菜 ・プチトマト １個 ・食パン ・マヨネーズ ・スイートチリソース 作り方1.パンにマヨネーズを塗る 2.水菜とプチトマトを載せる 3.スイートチリ…
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簡単にできる菊菜のチジミを作ってみる
レシピ・チジミ粉 ・菊菜 チジミ粉がない場合は以下で代用 ・小麦粉8：片栗粉2ぐらいの割合で混ぜる ・卵 （なくても可） レシピチジミ粉に水と菊菜を入れて混ぜて…
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白菜の軸と鶏肉の炒め物を作ってみた
白菜の軸の部分だけよく余るので・・・。 レシピ・白菜の軸 ・鶏もも肉 ・オリーブ油 ・にんにく （乾燥にんにくスライスを使用） 作り方1.フライパンに、オリーブ…
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めんつゆ使用のおいしい「おでん」の作り方
おでんを作るコツ「おでんの美味しい作り方 おでんレシピ」がよくまとまっていると思います。まとめると以下のような感じです。 1.大根は厚く皮をむく 2.大根、蒟蒻…
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えんどうの簡単なスジの取り方 【スナップエンドウの湯がき方】
1.キッチンばさみでヘタの部分の途中までカットする 2.(2)(3)の順にすじをとる。 スナップえんどうだけでなく、えんどう系のスジは同じように処理できると思い…
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あんかけ焼きそばを作ってみる
お惣菜で売っている「あんかけ焼きそば」がおいしいので、真似をして作ってみることにしました。 焼いた焼きそばに、八宝菜のような感じのものが汁っけたっぷりな感じにか…
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トマト缶でトマト鍋を作ってみる
チキンのトマト鍋 by meg115 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが110万品を参考に作ってみました。 トマト缶って、酸味が強い感じがしてどうし…
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稲鯒（イネゴチ）で鍋を作る 【稲こち 魚】
普通に水炊き風に作ってみました。 鍋用に処理されたものを購入したので、そのまま入れるだけなんですけどね。 白身魚ぽい感じで、それほどおいしいわけではありませんが…