男の料理レシピ
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めごちの天ぷらを作ってみた（ガッチョ、ネズミゴチ）
レシピ ・めごち ・天ぷら粉（からっと揚がる天ぷら粉） ・大葉（シソの葉） 作り方 1.めごちをさばきます。 頭から斜めにスライスするように包丁をいれて、 頭と…
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舌平目の煮付けを作ってみた （赤舌平目でも作ってみた）
レシピ ・舌平目（舌ひらめ） ・砂糖 大さじ２ ・しょうゆ 大さじ２ ・酒 適量 ・しょうが 1片（なくてもよい） ・水 作り方 1.鍋（フライパン）に、舌平目…
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白菜の簡単サラダを作りました
白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが101万品を参考に作りました。 レシピ ・白菜 1/…
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インスタントコーヒーで！簡単アッフォガード 【ちょっとおいしいバニラアイスの食べ方】
レシピ ・バニラアイス ・インスタントコーヒー 作り方 1.バニラアイスにインスタントコーヒーの粉をふりかける 2.この段階で混ぜてもよいし、食べるときに混ぜて…
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揚げだし豆腐の作り方
レシピ・豆腐（絹ごしでも木綿でもOK） ・片栗粉 ・油 ・かつおぶし ・ねぎ（薬味） ・めんつゆ 作り方1.豆腐を揚げやすいように切る 2.片栗粉を軽くまぶして…
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杏仁霜(きょうにんそう)を使って杏仁豆腐を作る
基本レシピ ・水 200ml ・粉寒天 4g ・砂糖 50g ・牛乳 400ml ・杏仁霜(きょうにんそう) 大さじ2 作り方1.鍋に水、砂糖、粉寒天をいれて火…
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青べら（きゅうせん）のから揚げを作ってみる
青べら（きゅうせん）のから揚げを作ってみる レシピ・青べら（きゅうせん） ・小麦粉 ・油 作り方1.青べらは処理されているものを買ったのでなにもしてません 2.…
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水餃子を作ってみる
レシピ（水餃子20個分） ・水餃子の皮 具材 ・豚挽き肉 100g ・白菜（又はギャベツ） 150g 調味料 ・しょうゆ 小さじ１ ・ごま油 小さじ１ ・酒 大…
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赤たちうおのムニエル（風）を作る
レシピ ・赤たちうお ・小麦粉（天ぷら粉） 作り方1.ビニール袋に小麦粉をいれ、そこに赤たちうおを入れてよく振って粉を付ける 2.フライパンに油をひいて焼く ま…
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揚げトースト（食パン）を作る
レシピ・冷凍したパン ・砂糖 （片栗粉を少し混ぜても良い） ・サラダ油 作り方1.180度の油であげる 2.砂糖をふりかける
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幻魚(げんげ)のから揚げ(のろげんげ)を作る
レシピ ・げんげ（のろげんげ） ・小麦粉＆片栗粉（半々程度か、片栗粉が少なめ） ・サラダ油 作り方1.げんげをぶつ切りにする 2.1をビニール袋にいれて、小麦粉…
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カレー雑炊の作り方
レシピ・カレーの残り ・青ネギ ・だしの素（めんつゆ、うどんだし） ・しょうゆ 適量 作り方1.カレーの残りに、水とご飯（冷や飯）をいれて煮込む 2.だしの素で…
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パスタポッキー（カリカリ揚げパスタ ） を作ってみる
レシピ・乾燥パスタ（乾燥スパゲティ） ・サラダ油 作り方油で揚げるだけ。 油は新しいほうがよい。 焦げないように気を付ける必要あり。 長くて揚げにくい場合は、カ…
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とびあら（小エビ）の揚げない唐揚げの作り方 【かわつえび】
レシピ ・とびあらエビ（小エビでもOK） ・天ぷら粉（小麦粉でもOK） 作り方1.とびあらエビを氷水で冷やす 2.とびあらエビの水分を拭き取って、天ぷら粉をまぶ…
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電子レンジで簡単蒸しパンを作ろう
簡単☆ふんわりもっちり蒸しパン by AyakoOOOOO [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが99万品を参考に作ってみました。 レシピ・卵 1個 ・…
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ゴーヤと豚肉のシンプル炒めを作る
レシピ ・ゴーヤ １個 ・豚肉（豚バラ薄切り肉） 150g ・塩、コショウ 適量 作り方1.ゴーヤは薄くスライスする。厚さは5㎜以下がよいと思う。 かなり薄く…
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みょうがの甘酢漬けの作り方
みょうがの甘酢漬け-みょうがのレシピと育て方ガイドを参考に作りました。 レシピ酢 100cc 砂糖 大さじ４ みょうが 1パック? 酒 適量 作り方1.甘…
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野菜の天ぷらを作る 【ししとう,かぼちゃ,なすび,しその葉】
レシピ ツインバード 電気フライヤー EP-4694PW[返品種別A] ・ししとう ・かぼちゃ ・なすび ・シソの葉（大葉） ・カラッとあがる天ぷら粉 ・サラダ…